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Aggiornamento: 13 ottobre 2026
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Ambito dell’informativa
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Richieste e prenotazioni
Trattiamo nome, recapito, data, orario, numero di persone e informazioni necessarie comunicate da te per rispondere e gestire la prenotazione. La base giuridica è l’esecuzione di misure precontrattuali richieste dall’interessato o del rapporto contrattuale, articolo 6, paragrafo 1, lettera b del GDPR. Il conferimento è facoltativo, ma senza le informazioni indispensabili potremmo non riuscire a rispondere o gestire la richiesta. Non utilizzare email o WhatsApp per inviare dati sanitari non necessari: per esigenze alimentari rivolgiti direttamente al personale.
Dati tecnici e sicurezza
Il servizio di hosting Netlify può trattare indirizzo IP, caratteristiche del browser, risorse richieste e data e ora di accesso per erogare e proteggere il sito. La base giuridica è il legittimo interesse alla disponibilità e sicurezza del servizio, articolo 6, paragrafo 1, lettera f del GDPR. Questi dati non sono necessariamente anonimi. I caratteri tipografici sono ospitati sul sito e non vengono richiesti a servizi esterni di font.
Mappa e collegamenti esterni
Google Maps viene incorporato solo dopo il tuo consenso e l’apertura della mappa: il consenso, articolo 6, paragrafo 1, lettera a del GDPR, è facoltativo e revocabile dalle Preferenze cookie. Google può ricevere dati tecnici e utilizzare propri strumenti secondo la sua informativa. I collegamenti a WhatsApp, Google Maps e altri siti aprono servizi esterni con proprie condizioni e informative. Aprire il collegamento WhatsApp prepara un messaggio: la richiesta viene inviata solo quando scegli di inviarla nell’app.
Destinatari e trasferimenti
I dati possono essere trattati dal personale autorizzato della Locanda e dai fornitori di hosting, posta elettronica e assistenza tecnica nei limiti delle rispettive funzioni, nonché da soggetti cui la comunicazione sia dovuta per legge. Netlify è il fornitore dell’hosting; il servizio email utilizza Libero. WhatsApp e Google trattano i dati del proprio servizio secondo le rispettive informative. Non diffondiamo pubblicamente i dati delle richieste. L’utilizzo di fornitori internazionali può comportare trattamenti fuori dallo Spazio economico europeo: si applicano le garanzie previste dagli articoli 44 e seguenti del GDPR, secondo il servizio e gli accordi pertinenti, quali decisioni di adeguatezza o clausole contrattuali standard. Puoi chiedere informazioni sulle garanzie applicabili al titolare ai recapiti indicati.
Tempi di conservazione
Conserviamo i dati delle richieste per il tempo necessario a rispondere, gestire la prenotazione e concludere le comunicazioni collegate. La durata dipende dalla data della visita, da eventuali modifiche o annullamenti e dalle esigenze ancora aperte; una volta esaurite tali finalità i dati devono essere eliminati o resi anonimi. Eventuali dati necessari per obblighi di legge o contestazioni vengono conservati separatamente per il periodo previsto dalla normativa o necessario alla tutela dei diritti. I dati tecnici dell’hosting seguono le esigenze di erogazione e sicurezza e le politiche del fornitore. L’eventuale timer dei messaggi effimeri WhatsApp è visibile nella chat e decorre dall’invio dei messaggi: non rappresenta una cancellazione automatica di annotazioni, copie, backup o dati presenti su altri servizi. Le richieste inviate per email o comunicate telefonicamente non sono cancellate dal timer WhatsApp.
Diritti
Nei casi previsti dal GDPR puoi chiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione del trattamento e portabilità; puoi opporti ai trattamenti basati sul legittimo interesse. Puoi revocare il consenso alla mappa in qualsiasi momento senza compromettere la liceità del trattamento precedente. Scrivi a kiranoa@libero.it: il titolare risponderà di norma entro un mese, salvo le proroghe previste dal GDPR, e potrà chiedere le informazioni necessarie a verificare la tua identità. Puoi presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali, www.garanteprivacy.it. Non adottiamo decisioni basate esclusivamente su trattamenti automatizzati e non svolgiamo profilazione.
Aggiornamenti
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